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  • Annata: 2018
  • Denominazione: DOC
  • Vitigni: Corvinone 15%, Rondinella 15%, Corvina 70%
  • Alcol: 13,5%
  • Formato: 75 cl
  • Temperatura di servizio: 16 - 18° C
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Bio

Cantina Valpolicella Negrar

Veneto

Cantina Valpolicella Negrar
€ 12,90 € 10,32

8002053057668

Nelle colline più alte della Valpolicella Classica nasce questo Valpolicella Ripasso che rispecchia i valori di tradizione e sostenibilità alla base della filosofia produttiva di Domìni Veneti. Un vino armonico ed equilibrato da tutto pasto ma anche da degustare con calma davanti al camino.
Calice consigliato: corpo largo con apertura maggiore, per consentire una migliore percezione degli aromi complessi del vino.
Ottimo con tutti i tipi di carne rossa, soprattutto quelli della tradizione gastronomica veronese come la Pastissada de caval, il lesso con Pearà e le lasagnette al tartufo nero del Baldo.
Al calice il colore è rosso rubino carico. Al naso arrivano profumi complessi di frutta rossa, accompagnati da note speziate. Al palato il sapore è armonico, pieno e vellutato, complessivamente equilibrato e piacevole.
Nelle colline più alte della Valpolicella Classica nasce questo Valpolicella Ripasso che rispecchia i valori di tradizione e sostenibilità alla base della filosofia produttiva di Domìni Veneti. Un vino armonico ed equilibrato da tutto pasto ma anche da degustare con calma davanti al camino.
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