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  • Annata: 2019
  • Denominazione: DOC
  • Vitigni: Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, Altre uve come da disciplinare 10%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 75 cl
  • Temperatura di servizio: 14 - 16° C
  • Tipologia: Vino Rosso Secco
Valpolicella DOC Classico Superiore Collezione Pruviniano

Cantina Valpolicella Negrar

Veneto

Cantina Valpolicella Negrar
€ 10,90

8002053056968

Il Valpolicella DOC Classico Superiore collezione Pruviniano si caratterizza per la sua eleganza e per l'aroma elegante e speziato che derivano da una maturazione più lenta rispetto al Valpolicella Classico. La fase di affinamento si svolge infatti in acciaio e poi in bottiglia per 12 mesi, rendendo questo vino un interprete autentico del suo territorio di provenienza e perfetto per accompagnare i milgiori primi piatti della cucina veronese. Questa bottiglia si presta bene anche come idea regalo in occasioni di cene importanti.
BRONZE MEDAL
Decanter World Wine Awards
Calice consigliato: ampio e panciuto, da rossi importanti (ballon).
Perfetto in abbinamento alla carne, dal pollo agli arrosti alla cacciagione. È ideale per accompagnare i piatti della tradizione veronese come le lasagne con coniglio e itortelloni con Monte Veronese. Ottimo con i salumi.
Alla vista si caratterizza per il suo colore rosso rubino. Al naso emergono profumi floreali e fruttati di viola, ciliegia, ribes e frutti rossi, accompagnati da note speziate di pepe e noce moscata. Il sapore è fresco, vivace, asciutto e persistente; risulta un vino estremamente elegante ed equilibrato.
Il Valpolicella DOC Classico Superiore collezione Pruviniano si caratterizza per la sua eleganza e per l'aroma elegante e speziato che derivano da una maturazione più lenta rispetto al Valpolicella Classico. La fase di affinamento si svolge infatti in acciaio e poi in bottiglia per 12 mesi, rendendo questo vino un interprete autentico del suo territorio di provenienza e perfetto per accompagnare i milgiori primi piatti della cucina veronese. Questa bottiglia si presta bene anche come idea regalo in occasioni di cene importanti.
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