Perfettamente in accordo con la definizione di Hemingway di vino “cordiale come la casa di un fratello con cui si va d’accordo”, Il Valpolicella DOC Classico Superiore di Domìni Veneti è un vino semplice, elegante e fresco, perfetto per coronare i momenti di convivialità quotidiani.
BRONZE MEDAL Decanter World Wine Awards - SCORE 88 James Suckling
Calice consigliato: corpo largo con apertura maggiore, per consentire una migliore percezione degli aromi complessi del vino.
Ideale in abbinamento ai piatti della tradizione veronese a base di carne rossa, carne bianca e cacciagione. Da provare con i tortelloni con Sedano Verona e Monte Veronese e il risotto al ragù di carne.
Colore rosso rubino e luminoso al calice. Al naso spicca per un profumo intenso e persistente con note fruttate e floreali di ciliegia, prugna e viola e leggeri sentori speziati di pepe nero. Al palato si caratterizza per un sapore fresco, fruttato, elegante ed equilibrato.
