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  • Annata: 2017
  • Denominazione: DOCG
  • Vitigni: Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, Altre uve come da disciplinare 10%
  • Alcol: 12,5%
  • Formato: 75 cl
  • Temperatura di servizio: 10 - 12° C
  • Tipologia: Vino Rosso Dolce
Recioto della Valpolicella DOCG Classico

Cantina Valpolicella Negrar

Veneto

Cantina Valpolicella Negrar
€ 19,50

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Wine Box "Passione Rossi DOCG" visualizza

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Simbolo della viticoltura della Valpolicella Classica basata sul procedimento dell’appassimento naturale delle uve e considerato origine dell’Amarone, il Recioto della Valpolicella gode di una grandissima reputazione e credibilità nel panorama enologico. Il Recioto DOCG di Domìni Veneti è il portavoce perfetto di queste caratteristiche e si rivela un rosso di straordinaria eleganza e concentrazione che si sposa egregiamente con i dolci secchi e di pasticceria.
Calice consigliato: corpo largo con apertura maggiore, per consentire una migliore percezione degli aromi complessi del vino.
Si abbina splendidamente con tutti i dolci secchi e il cioccolato. È molto interessante l’abbinamento con i formaggi erborinati o piccanti, accompagnati da salse speziate di frutta.
Rosso rubino intenso e compatto, al naso esprime note fruttate di lampone, amarena, prugna e susina, accompagnate da sentori floreali e speziati. Al palato è dolce ma non troppo, succoso, di ottimo corpo e armonia, con un finale di frutta passita. Si caratterizza per bevibilità e grande lunghezza.
Simbolo della viticoltura della Valpolicella Classica basata sul procedimento dell’appassimento naturale delle uve e considerato origine dell’Amarone, il Recioto della Valpolicella gode di una grandissima reputazione e credibilità nel panorama enologico. Il Recioto DOCG di Domìni Veneti è il portavoce perfetto di queste caratteristiche e si rivela un rosso di straordinaria eleganza e concentrazione che si sposa egregiamente con i dolci secchi e di pasticceria.
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