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  • Vitigni: Johanniter
  • Alcol: 11,5%
  • Formato: 75 cl
  • Temperatura di servizio: 4 - 6° C
  • Tipologia: Spumante Brut
Johanniter Spumante Brut Resistente

Colli del Soligo

Veneto

Colli del Soligo
€ 7,50

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80081700020945

Lo Spumante Brut Johanniter nasce da un vitigno resistente, ottenuto da incroci specifici volti ad abbassare la vulnerabilità della pianta nei confronti delle condizioni ambientali e climatiche avverse. Il risultato è un Brut sano e di qualità, di viticoltura eticamente ed ecologicamente sostenibile, la cui freschezza e sapidità lo rendono perfetto per accompagnare pietanze aromatiche e speziate.
Calice consigliato: flûte di media dimensione, con corpo stretto e lungo per favorire lo sviluppo del perlage nei vini spumanti prodotti con metodo Charmat. Il diametro stretto favorisce uno sviluppo lento e continuo delle bollicine consentendo una buona concentrazione dei profumi delicati verso il naso.
Si sposa perfettamente con i piatti speziati ed aromatici. Perfetto per l’aperitivo e per accompagnare pietanze di mare come il salmone e i gamberi in tempura.
Giallo dorato e brillante al calice. Al naso presenta un bouquet intenso, caratterizzato da frutta esotica come il mango e la papaya e da note più agrumate. Al palato è secco, fresco e sapido, con un finale persistente ed agrumato.
Lo Spumante Brut Johanniter nasce da un vitigno resistente, ottenuto da incroci specifici volti ad abbassare la vulnerabilità della pianta nei confronti delle condizioni ambientali e climatiche avverse. Il risultato è un Brut sano e di qualità, di viticoltura eticamente ed ecologicamente sostenibile, la cui freschezza e sapidità lo rendono perfetto per accompagnare pietanze aromatiche e speziate.
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