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  • Annata: 2020
  • Denominazione: Dolcetto D’Alba DOC
  • Vitigni: Dolcetto 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 75 cl
  • Temperatura di servizio: 16 - 18° C
  • Tipologia: Vino Rosso Secco
Dolcetto d'Alba DOC Nervo

Pertinace

Piemonte

Pertinace
€ 12,50 € 10,00

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Un Dolcetto d’Alba profumato, ottenuto dalle uve provenienti dai vigneti di Nervo, dove godono di una privilegiata esposizione a sud-est. Questo vino rosso secco sviluppa i suoi sentori trascorrendo 6 mesi in vasche di acciaio. Il risultato è un vino che si lascia bere facilmente, regalando una piacevolezza e una freschezza ideali per esaltare i piatti della cucina piemontese, ma anche per accompagnare ricette internazionali. È un vino che è sempre bene avere in casa, da stappare anche per una cena tra amici programmata all'ulimo momento.

Calice di medie dimensioni per i vini rossi leggeri e di media struttura che non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet.
Consigliato con tutti i piatti della cucina piemontese, dagli antipasti ai formaggi. Ottimo anche per l’aperitivo e perfetto in abbinamento con pasta, come i rigatoni al ragù di carne, e pizza.
Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori fruttati di lampone e note floreali. Al palato rivela sentori di mandorla e un retrogusto secco, amarognolo e vellutato.

Un Dolcetto d’Alba profumato, ottenuto dalle uve provenienti dai vigneti di Nervo, dove godono di una privilegiata esposizione a sud-est. Questo vino rosso secco sviluppa i suoi sentori trascorrendo 6 mesi in vasche di acciaio. Il risultato è un vino che si lascia bere facilmente, regalando una piacevolezza e una freschezza ideali per esaltare i piatti della cucina piemontese, ma anche per accompagnare ricette internazionali. È un vino che è sempre bene avere in casa, da stappare anche per una cena tra amici programmata all'ulimo momento.

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