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  • Annata: 2020
  • Denominazione: Terre Siciliane IGP
  • Vitigni: Chardonnay
  • Alcol: 12,5%
  • Formato: 75 cl
  • Temperatura di servizio: 12° C
  • Tipologia: Bianco
Confezione da 6 - Aquilae Chardonnay

CVA Canicattì

Sicilia

CVA Canicattì
€ 52,80 € 42,24

TWN210040

Questo Aquilae Chardonnay cresce fino a 600 m. d'altitudine e intervalla profumi minerali a sensazioni che ricordano la frutta esotica, distinguendosi nettamente dagli altri vitigni. Un bianco equilibrato, capace di trasportarci in uno dei territori più affascinanti di tutta la Sicilia e di accompagnare splendidamente i suoi piatti di mare.
Calice consigliato: da bianco di buona struttura, leggermente panciuto con apertura maggiore per consentire una migliore percezione della progressione degli aromi complessi al palato; questo calice consente di coinvolgere prima le parti laterali e posteriori della lingua, per poi giungere alla punta per percepire dolcezza e morbidezza.
Un vino ottimo da bere a tutto pasto, capace di accompagnare con eleganza pietanze a base di pesce. Da provare con gli spaghetti al polpo verace, le capesante gratinate, i tagliolini all'astice e i cannelloni al ragù di pesce. Eccellente con gli involini di pesce spada al forno e il trancio di dentice alle erbe aromatiche del Mediterraneo.
Alla vista ha un colore giallo paglierino intenso. Il naso profuma di aromi nitidi e distinti quali l'acacia, la ginestra e la mimosa, accompagnati da sentori di frutta tropicale e note minerali via via più intense. Al palato è ricco, succoso, equilibrato, caratterizzato da un finale persistente.
Questo Aquilae Chardonnay cresce fino a 600 m. d'altitudine e intervalla profumi minerali a sensazioni che ricordano la frutta esotica, distinguendosi nettamente dagli altri vitigni. Un bianco equilibrato, capace di trasportarci in uno dei territori più affascinanti di tutta la Sicilia e di accompagnare splendidamente i suoi piatti di mare.
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CVA Canicattì

Sicilia

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