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  • Denominazione: DOCG
  • Vitigni: Glera
  • Alcol: 11%
  • Formato: 75 cl
  • Temperatura di servizio: 4 - 6° C
  • Tipologia: Spumante Extra Dry
Col de Mez' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Colli del Soligo

Veneto

Colli del Soligo
€ 9,40

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Questo Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry proviene dalla collina trevigiana soprannominata Col De Mez. Le uve da cui deriva maturano sui vigneti della storica collina e vengono raccolte mediante una vendemmia manuale definita “eroica” a causa della pendenza particolarmente accentuata del terreno. Questa bottiglia estremamente briosa è ottima per una cena tra amici o un brindisi in famiglia.
Calice consigliato: flûte di media dimensione, con corpo stretto e lungo per favorire lo sviluppo del perlage nei vini spumanti prodotti con metodo Charmat. Il diametro stretto favorisce uno sviluppo lento e continuo delle bollicine consentendo una buona concentrazione dei profumi delicati verso il naso.
Ottimo per l’aperitivo ma anche in abbinamento ai menu di mare, soprattutto con gli antipasti di pesce crudo e affumicato.
Giallo dorato e luminoso nel calice. Al naso emerge una piacevole freschezza agrumata che prosegue in bocca, dove si caratterizza per il suo gusto persistente, sapido e morbido.
Questo Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry proviene dalla collina trevigiana soprannominata Col De Mez. Le uve da cui deriva maturano sui vigneti della storica collina e vengono raccolte mediante una vendemmia manuale definita “eroica” a causa della pendenza particolarmente accentuata del terreno. Questa bottiglia estremamente briosa è ottima per una cena tra amici o un brindisi in famiglia.
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