Il Barbera d’Alba nasce in alcuni dei vigneti più vecchi della cantina Pertinace situati nei comuni di Treiso, Alba, Neviglie e Magliano Alfieri, alcuni dei territori più noti e vocati alla produzioni di vino di tutto il Piemonte. Vinificato in purezza da sole uve Barbera, è il risultato di un periodo di 10-15 giorni in vasche di acciaio inox e di 9 mesi in botti di rovere di Slavonia. Si ottiene così un vino appassionante e coinvolgente grazie alla sua bevuta piacevole, in grado di riunire freschezza e scorrevolezza. Caratteristiche che rendono questo Barbera un vino a tutto pasto.
Calice dalla struttura ampia e panciuta, per favorire un'adeguata ossigenazione del vino e lo sviluppo degli aromi.
Ideale a tutto pasto; con le preparazioni della cucina di terra è ottima con carni sia rosse che bianche. Ottima anche con i primi piatti speziati e i formaggi.
Si presenta di un intenso rosso rubino, con riflessi granato al calice. I sentori iniziali che il naso percepisce sono di frutta nera, come ciliegia e prugna. Successivamente si incontrano note speziate e dolci. Al palato è fresco, avvolgente e di buon corpo, si caratterizza per una delicata acidità e una lunga persistenza.
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