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  • Annata: 2018
  • Denominazione: Sicilia DOC Nero d'Avola
  • Vitigni: Nero d’Avola
  • Alcol: 14%
  • Formato: 75 cl
  • Temperatura di servizio: 18° C
  • Tipologia: Rosso
Aynat

CVA Canicattì

Sicilia

CVA Canicattì
€ 27,00

8032749184432

Un grande classico siciliano e fiore all'occhiello della cantina CVA Canicattì: il Nero d’Avola.

Aynat è un vino emozionante e dal carattere deciso, avvolgente nel gusto ed equilibrato nei profumi, tra note fruttate e richiami di macchia mediterranea. Questo rosso possiede una freschezza e una chiara vocazione gastronomica che lo rendono adatto ai piatti della tradizione siciliana ma anche perfetto per l'aperitivo.

Decanter WWA 2021 - Bronze
Calice consigliato: apertura stretta, per favorire la concentrazione degli aromi esaltandone la percezione al naso, e corpo largo da vini rossi importanti, per consentire un'adeguata ossigenazione e sviluppo degli aromi.
Da accompagnare a formaggi stagionati a pasta compatta, carni rosse alla brace, arrosti e piatti di selvaggina. Si abbina perfettamente alle ricette della tradizione siciliana come la pasta alla Norma, lo stracotto di cavallo, il classico "falso magro" ben salsato e il tonno "ammuttunatu" al sugo, aglio e menta.
Rosso rubino intenso, brillante, vivace, con riflessi violacei o granati. Al naso esprime note di frutti maturi a bacca rossa a cui si affiancano leggere ma distinte note di liquirizia, noce moscata e tabacco. Al palato è fresco, ben equilibrato, morbido e persistente.

Un grande classico siciliano e fiore all'occhiello della cantina CVA Canicattì: il Nero d’Avola.

Aynat è un vino emozionante e dal carattere deciso, avvolgente nel gusto ed equilibrato nei profumi, tra note fruttate e richiami di macchia mediterranea. Questo rosso possiede una freschezza e una chiara vocazione gastronomica che lo rendono adatto ai piatti della tradizione siciliana ma anche perfetto per l'aperitivo.

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CVA Canicattì

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