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  • Annata: 2021
  • Denominazione: Sicilia DOC
  • Vitigni: Grillo
  • Alcol: 12,5%
  • Formato: 75 cl
  • Temperatura di servizio: 12° C
  • Tipologia: Vino Bianco Secco

Aquilae Grillo Terre Siciliane IGP

CVA Canicattì

Sicilia

CVA Canicattì
€ 9,70

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CVA Canicattì Aquilae Grillo è un bianco di spiccata personalità caratteristico della macchia mediterranea siciliana, innovativo per sapidità e freschezza. I suoi profumi netti e armoniosi lo rendono un vino di grande versatilità, che ben si presta all’abbinamento gastronomico, soprattutto con i piatti a base di pesce.
Calice consigliato: da bianco di buona struttura, leggermente panciuto con apertura maggiore per consentire una migliore percezione degli aromi complessi nelle parti laterali e posteriori della lingua, per poi giungere alla punta con la sua morbidezza.
Questo vino estremamente versatile dà il meglio di sé con piatti a base di pesce e crostacei. Meraviglioso con gli spaghetti ai ricci di mare, il baccalà fritto, la rana pescatrice gratinata e le sarde “beccafico”. Suggestivo anche con i risotti come il riso Acquerello alle ortiche.
Di colore giallo paglierino con riflessi verdi al calice, al naso si caratterizza per i profumi netti e armoniosi di fieno, mimosa e camomilla, alternati a note fruttate di mela renetta, uva spina e frutta esotica, accompagnati da sentori di erbe aromatiche. Al palato è deciso, colpisce per solidità, complessità e acidità, risultando un vino molto piacevole.
CVA Canicattì Aquilae Grillo è un bianco di spiccata personalità caratteristico della macchia mediterranea siciliana, innovativo per sapidità e freschezza. I suoi profumi netti e armoniosi lo rendono un vino di grande versatilità, che ben si presta all’abbinamento gastronomico, soprattutto con i piatti a base di pesce.
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CVA Canicattì

Sicilia

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