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  • Annata: 2020
  • Denominazione: IGT
  • Vitigni: Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, Altre uve come da disciplinare 10%
  • Alcol: 14%
  • Formato: 75 cl
  • Temperatura di servizio: 16 - 18° C
  • Tipologia: Vino Rosso Secco
Appassimento

Cantina Valpolicella Negrar

Veneto

Cantina Valpolicella Negrar
€ 9,90

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Wine Box "Amarone Plus" visualizza

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Questo vino nasce con il proposito di riprodurre la storia, i valori e le caratteristiche della sua terra e si caratterizza per l’appassimento del blend di uve rosse autoctone da cui è composto e l’utilizzo di un metodo tradizionale. Il risultato è un Appassimento elegante, profondamente aromatico e tutto da assaporare, perfetto anche a fine pasto.
2020 SILVER MEDAL Decanter World Wine Awards - SCORE 90 James Suckling
Calice consigliato: dalla struttura ampia e panciuta, per favorire un'adeguata ossigenazione del vino e lo sviluppo degli aromi.
Si abbina molto bene a tutti i tipi di carne rossa, sia alla brace sia brasati, e con i formaggi stagionati. A fine pasto è ottimo con i dolci da forno e come vino da meditazione. Da provare con una crostata alla crema pasticciera e frutta fresca.
Rubino intenso con richiami violacei alla vista. Al naso rivela profumi complessi, caratterizzati da sentori di ciliegia e amarena a cui si aggiungono note di spezie e vaniglia. La bocca è piena, vellutata e corposa. Nel complesso è un vino di buon equilibrio e di lunga persistenza.
Questo vino nasce con il proposito di riprodurre la storia, i valori e le caratteristiche della sua terra e si caratterizza per l’appassimento del blend di uve rosse autoctone da cui è composto e l’utilizzo di un metodo tradizionale. Il risultato è un Appassimento elegante, profondamente aromatico e tutto da assaporare, perfetto anche a fine pasto.
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